Kategori Grønnsakshage

Med utseendet på stor pepper er den 'Andean horned' tomaten lett gjenkjennelig. Mellom sin kraft, produktivitet og sjenerøse frukt, må den ha sin plass i grønnsakshagen vår. Våre ark på tomatens kultur Opprinnelser og egenskaper Som navnet l 'indikerer,' Andeshornet 'tomat kommer fra Andes Cordillera.

Et klassisk utvalg fra grønnsakshagene våre, "Marmande" -tomaten, skylder suksessen til de store, smakfulle fruktene. Kraftig og produktiv, den er ideell for nybegynnere. Alt du trenger å vite om dyrking av tomater. Opprinnelser og egenskaper "Marmande" -tomaten ble skapt av Vilmorin-selskapet på slutten av 1930-tallet.

Tomaten 'Pineapple' er et utvalg som produserer store frukter med rød-oransje farge eller til og med gul og inneholder få frø. Det faste, saftige, søte og smakfulle kjøttet vil på en fantastisk måte forbedre sommerens salater. 'Pineapple' tomat skylder sitt eksotiske navn ikke fargen på huden, som man kanskje tror er gul, men utseendet på kjøttet som ligner en ananasskive.

Vil du dyrke tomater, men du har bare en balkong eller terrasse, og du tror det er umulig? Selv om det tar litt mer forsiktighet enn i bakken, er det ganske mulig å dyrke tomater i potter eller beholdere. Hvis du bare begynner, begynn med cherrytomater, som er lettere å dyrke.

En eldgammel variant, "Saint Pierre" -tomaten er en av de rike på smakstomater, akkurat som "Cœur de bœuf". Kjøttet er visuelt nær grappetomaten og er fast og velsmakende. Opprinnelser og egenskaper "Saint Pierre" -tomaten er en tradisjonell fransk tomat dyrket siden slutten av 1800-tallet.

Hvis jeg snakker om en frukt fra den hjerteformede grønnsakshagen, med en utpreget smak og fast kjøtt, i prinsippet, bør du huske på tomaten 'Cœur de bœuf' hvis spesielle form markerer både minner og smak. .Originer og egenskaper Hvis den originale tomaten kommer fra Sør-Amerika, kommer 'Cœur de bœuf'-tomaten fra Italia.

Knollete persille i sammendrag: Latinsk navn: Petroselinum crispum var. tuberosum Vanlig navn: tuberøs persille, Hamburg persille Familie: Apiaceae Type: Rotgrønnsak, aromatisk toårig (men dyrket som ettårig) Høyde: 10 til 50 cm Planteavstand: Hver 15 cm Eksponering: Sol til delvis skygge Jord: Løs, humus, godt drenert : Mars, april Innhøsting: oktober, november Knollete persille er mindre kjent enn flat eller krøllete persille.

Japansk crosne i sammendrag: Latinsk navn: Stachys affinis tuberosa Vanlig navn: Japanese crosne Familie: Labiae (lamiaceae) Type: Rotgrønnsak Høyde: 30 til 40 cm Planteavstand: Hver 30 cm Eksponering: Solrik jord: Alle typer, men helst lett Planting: April Harvest : November til februar Den japanske crosne er lett gjenkjennelig med sine langstrakte og humpete jordstengler, og er en rotgrønnsak som er lett å vedlikeholde, og hvis dyrking ligner på potet.

Tomatillo i sammendrag: Latinsk navn: Physalis ixocarpa, Physalis philadelphica Vanlig navn: Tomatillo Familie: Solanaceae Type: Årlig høyde: 1 m til 1,50 m Planteavstand: 80 cm til 1 m Eksponering: Solrik jord: Lett, humus og godt drenert Planting: mars, april - Innhøsting: august til oktober Tomatillo er en physalis mye mindre kjent enn sin fetter physalis i Peru.

Chayote i sammendrag: Latinsk navn: Sechium edule Vanlige navn: Chayotte, christophine, chouchou Familie: Cucurbitaceae Type: Løvfellende flerårig Høyde: 2 til 5 m Planteavstand: 1 m Eksponering: Solrik Jord: rik på humus, løs Planting: Februar Høst: Slutten av september, oktober Chayoten er en flerårig klatreplante som vi kan konsumere alle delene av, og mer spesielt dens pæreformede frukter.

Knollen nasturtium i sammendrag: Latinsk navn: Tropaeolum tuberosum Vanlig navn: tuberous nasturtium, mashua Familie: Tropaeolaceae Type: Knollete grønnsak Høyde: 2 til 3 m Planteavstand: Hver 50 cm Eksponering: Solrik eller til og med halvskygget Jord: Ganske lett, humus, drenering Plantasje: Mai, drenering Juni Harvest: November Du kjenner sikkert til ornamental nasturtium som brukes til blomsterbed i hagen eller for å kjempe mot bladlus i grønnsaksplasteret.

"Det er ikke flere sesonger." Denne setningen, som man kunne høre i vendinger av samtaler, har aldri vært så aktuell: skiftede årstider, milde vintre, hetebølger, tørke osv. Selv om man er "klimaskeptisk", det er vanskelig å ikke legge merke til at klimaet endrer seg. Hvis sistnevnte har innvirkning på oss, er det enda mer sant for planter; spesielt om sommeren.

Ofte er tomater grønnsaksplanter som aldri slutter å vokse. De sies å være ubestemte, så det er viktig å gi dem passende støtte for å støtte dem i deres vekst. Hvilke materialer å bruke og hva blir den beste strukturen? Og hvordan fester du stangen på bålet?

Tomaten inneholder veldig mange varianter, og noen av dem skiller seg ut mer enn andre, slik er tilfellet med den svarte Krim-tomaten. Les også: hvordan man dyrker tomater godt Opprinnelser til den svarte krimtomaten Som navnet l 'indikerer at den kommer fra Krim; en halvøy som ligger sør i Ukraina.

Kiwano i sammendrag: Latinsk navn: Cucumis metuliferus Vanlige navn: Kiwano, metulon, kenyansk agurk Familie: Cucurbitaceae Type: Frukt-grønnsak Høyde: 1,50 m Planteavstand: 80 cm Eksponering: Solrik jord: Løsnet og rik på humus Plantasje: Mars-april Høst: September- Oktober Gjør ingen feil med det!

Siam squash i sammendrag: Latinsk navn: Cucurbita ficifolia Vanlig navn: Siam squash Familie: Cucurbitaceae Type: Fruktgrønnsak Størrelse: 10 til 15 m Planteavstand: 1,50 til 2 m Eksponering: Sunshine Soil: Fuktig og løs Planting: April Høst: oktober I motsetning til hva navnet antyder, kommer Siam-squashen ikke fra Thailand, men fra Mexico.

I familien av originale formede tomater ber jeg om ‘Roma’-tomaten. Bra valg! Med sitt avlange utseende og glatte hud er ‘Roma’ veldig lett å gjenkjenne. Og ikke å ødelegge noe, det er kraftig og produktivt. Våre tomatkultur Dataark Opprinnelse og egenskaper I motsetning til hva man kanskje tror, ​​kommer ikke Roma-tomaten fra Italia, men fra USA hvor den ble utviklet i Maryland.

Shiso i sammendrag: Latinsk navn: Perilla frutescens var. crispa Vanlig navn: Shiso, Nanking fare Familie: Lamiaceae Type: Aromatisk årlig Høyde: 80 cm Planteavstand: Hver 40 cm Eksponering: Solrik jord: Alle typer, humus og løs Plantasje: April Høst: juli til oktober Shiso (uttales "shisso") er en årlig plante som lenge har vært brukt kun for sin estetiske interesse.

Bitter gourd i sammendrag: Latinsk navn: Momordica charantia Vanlig navn: Bitter gourd, bitter agurk Familie: Cucurbitaceae Type: Fruktgrønnsak Høyde: 2 m Planteavstand: 80 cm Eksponering: Solrik Jord: Rik på humus, løs Planting: April Høst: August til oktober Bitter gourd gir frukt til den bittere gourd mildt sagt original silhuett: en avlang og langstrakt form, tynnet i endene.

Pepperrot i sammendrag: Latinsk navn: Armoracia rusticana Vanlig navn: Pepperrot Familie: Korsblomst, Brassicaceae Type: Rotgrønnsak Høyde: 50 cm til 1 m Planteavstand: hver 30 til 40 cm Eksponering: Sol til delvis skygge Jord: Alle typer, godt drenert Plantasje: Mars, April Harvest: Oktober til februar Pepperrot er en krydderplante dyrket for roten.