Planter og helse

Mango: fordeler og dyder


Mango eller Mangifera tilhører familien Anacardiaceae. Denne tropiske frukten, søt, søt og veldig oransje, er hjemmehørende i Sør-Asia, India.

Treet kan nå 40 m høyt.

I Frankrike er det mange varianter av mango, i forskjellige farger: gul, grønn og rød.

Etter bananer er mango den mest populære eksotiske frukten.

Du kan nyte mango og dens dyder hele året.

Mango, for ordens skyld:

Mangotreet er innfødt i India. Den har blitt dyrket i 4000 år av buddhistiske munker. Det er også veldig populært blant hinduer, fordi det er under et mangotre som Buddha mediterte. I tillegg er mangotreet et tegn på kjærlighet og vennskap for dem.

Så var det fra 1500-tallet at mangoen ankom Afrika, deretter i Amerika.

Den spredte seg bare i Europa veldig sent, rundt 1700-tallet.

Mango og helse, fordeler og dyder:

Mango er utstyrt med provitamin A, betakaroten (4000 mikrogram / 100 g), pigment som er involvert i fargesyn. Dermed forhindrer mango degenerering av fotoreseptorer og derfor AMD som påvirker eldre.

Mango er flott for øynene.

Mango gir også en interessant mengde vitamin C (44 mg / 100 g),

viktig vitamin for kroppen. Det bidrar spesielt til kroppens forsvar og til produksjonen av røde blodlegemer.

Mango anbefales som behandling for skjørbuk, en sykdom forårsaket av vitamin C-mangel.

Det er også en kilde til vitaminer fra gruppe B, av pro vitamin A spesielt betakaroten, jern (1 mg / 100 g) som forhindrer anemi, spesielt hos kvinner etter menstruasjon og under graviditet. Men også kobber (0,100 mg / 100 g) som stimulerer produksjonen av røde blodlegemer, røde blodlegemer som fikserer oksygen. Andre essensielle mineraler som natrium, magnesium og kalsium er gitt.

Mango inneholder antioksidanter, som kjemper mot frie radikaler og mobil aldring. De forhindrer også utbrudd av kreft og hjerte- og karsykdommer ved å redusere nivået av dårlig kolesterol.

I tillegg holder mango betennelsesdempende egenskaper, kan det dermed lindre luftveisbetennelse (astma) og leddbetennelse (leddgikt).

Mango er utmerket for vekttap. Ikke bare gir det 56 kcal / 100 g, men det er også et utmerket appetittdempende middel, og det reduserer kolesterolnivået. Det kan derfor være en del av diettenes diett.

Mango tar seg av din lever. Det stimulerer gallsekresjoner og renser mage- og leverkanalene.

Denne eksotiske frukten er også en vanndrivendeforhindrer dehydrering fordi mango inneholder 83% vann. Det hjelper også fordøyelsen og letter transport, takket være tilstedeværelsen av fiber (1,8 g). Mot forstoppelsesproblemer er mango veldig bra avføringsmiddel.

> Intern bruk:

Infusjon med mangotre røtter: utmerket som et vanndrivende middel.

Mangobarken er snerpende. I urtete kan det stoppe blødning, det styrker fenomenet koagulasjon.

Barken er også effektiv som behandling for hemorroider.

I avkok, lindrer barken av mangotreet ømme tenner og tannkjøtt.

Kjerne av mango inneholder en mandel, som brukes til å eliminere tarmparasitter, det er et utmerket vermifuge.

Intern bruk: Knus mandelen og få et effektivt pulver.

  • Mango blader har også følgende egenskaper: antiseptiske midler, febernedsettende, anti-blødningsmiddel. De er også effektive i tilfelle skorpion eller insektbitt.

Intern bruk:

Mango bladinfusjon: for å senke feber

Pust inn bladene: Brenn bladene og pust inn røykene.

Forsiktig: Mango kan forårsake legemiddelinteraksjoner, spesielt med antikoagulantia.

Mango i matlaging:

Mango spises som en dessert, vanlig, i fruktsalat, i kake.

I en smoothie, juice, sorbet eller mousse er den veldig forfriskende.

Den ledsager og farger både forretter og fisk, andebryst.

> Gourmetideer:

På en spyd blandet mangobitene med reker og reker.

Stekt, mango passer veldig bra til kamskjell og honning.

Prøv det deilige mangolaks tartare til hagesmart

Prøv demmangospyd, jordbær smart, enkel og forfriskende hagearbeid.

Mango, skjønnhetstips:

Mango er også en ekte partner innen kosmetologi, den tar vare på huden din. Den har nærende og fuktighetsgivende dyder, forhindrer cellulær aldring og beskytter huden mot solen.

En naturlig maske for å hydrere huden : Bland en halv mango og bland med en teskje olivenolje. Påfør ansiktet, la stå i 10 minutter og skyll.

En skrubb: Bland en halv mango, tilsett to ss honning og grovt salt. Perfekt for å fjerne død hud.

Smøret ekstrahert fra kjernen til mangoen er en skatt for det tørre og ødelagte håret. Det gir næring, hydrerer dem til tipsene.

Bruk innsiden av mangohuden, for å gni på huden din og dermed tannkjøttet, fukte det og stram porene takket være dets snerpende egenskaper.

Mangokjernen er også en veldig god peeling.

Smart tips om mango:

Oppbevaring av mango: Ikke plasser den i kjøleskapet, men på et kjølig sted.


Foto © syahrir


Video: Zyliss Mango Splitter (September 2021).