We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Akkompagnert av deilige friske og varierte grønnsaker, er hakket andebryst tilberedt i en wok en veldig god oppskrift.
Ingredienser for 4 personer:
- 1 andebryst
- 650 g grønnsaker (gulrøtter, courgetter, erter grådig, brokkoli, paprika, spirerspinat, cives, løk rød)
- 1 liten Chilli Pepper
- 4 ss. spiseskje soyasaus
- 2 ss. spiseskje honning
- 1 C. ingefær i pulverform
- 2 ss. sesamfrø
- 4 ss. druefrø olje
- Saltblomst
- Nykvernet pepper.
Oppskrift på skivet andebryst og grønnsaker i en wok
Skjær andebrystet i tynne skiver på tvers. Legg dem i et fat som inneholder soyasaus, honning og finhakket chili.
La marinere i 10 minutter i kjøleskapet.
Brun den skivede anda i en wok med oljen i 1 min og sett til side. Kast matfettet. Hell grønnsakene i woken og brun dem i 1 minutt på høy varme.
Tilsett marinade og 20 cl vann. Fortsett å lage mat i 10 minutter på høy varme, tilsett deretter det oppskårne andebrystet og dryss med ingefær.
Kok i ytterligere 2 minutter, rør forsiktig.
Dryss med sesamfrø og server umiddelbart.
Nyt måltidet !
Visuelle studiepoeng: © Cifog / Asset / Adocom
