Aperitiff og tapas

Aubergine kaviar: frisk og velsmakende

Aubergine kaviar: frisk og velsmakende


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Aubergine kaviar er en deilig oppskrift og en original måte å lage aubergine på, både delikat og velsmakende.

Som forrett eller som aperitiff er det en sommerrett som er like fersk som den er lett å tilberede.

Ingredienser for 6 personer:

  • 2 store eggplanter
  • Oliven olje
  • 2 fedd hvitløk
  • Rosa bær
  • Koriander

Les også: biehelsemessige fordeler og dyder av aubergine

Aubergine kaviar oppskrift:

Aubergine-kaviaroppskriften vil være bedre hvis den tilberedes dagen før fordi eggplantene får tid til å suge smakene og godteriet litt lenger.

  • Forvarm ovnen til 150 °
  • Vask den eggplanter og skjær dem i 2 på langs.
  • Snitt kjøttet i begge retninger for å lage et rutebrett
  • Legg eggplantene på et bakeplate, med kjøttsiden opp
  • Hell en duskregn olivenolje på kjøttsiden
  • Stek og kok til kjøttet er mykt (ca. 1 times matlaging)
  • Ta ut av ovnen og samle alt kjøttet
  • Bland med knust hvitløk og koriander
  • Årstid
  • La avkjøles og hold deg kjølig
    Aubergine kaviar holder seg veldig godt i kjøleskapet, lett dekket med olivenolje.

Du kan smake på aubergine-kaviaren på et ristet brød, pyntet med rosa bær og muligens noen få små sjalottløk eller hakkede røde løk.

Nyt måltidet !

Les også: biehelsemessige fordeler og dyder av aubergine


Video: Gewusst Wie! Auberginen (Kan 2022).