Matoppskrifter

Grønn juice-trend: Jeg skal!

Grønn juice-trend: Jeg skal!


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Grønn juice-trend: Jeg skal!

Har du bukket under for trenden med fersk frukt- og grønnsaksjuice og har investert i en ekstraktor? Her er noen tips for å optimalisere det og føle deg bra.

1 - start med enkle juice

Bare to eller til og med 3 frukt og / eller grønnsaker er ofte nok til å lage en god juice. Du kan til og med starte med å lage juice med en enkelt frukt eller en enkelt grønnsak, og dermed bli kjent med smaken før du kombinerer den ... Fremfor alt er det et spørsmål om å glede seg over å regelmessig lage deg en juice som er bra for helsen din. PÅ

så la deg lede av dine instinkter og dine ønsker. Du trenger ikke å følge noen oppskrifter først, med mindre du blir beroliget ved å se på noen få klassikere ...

Gjør som du vil! Og hvis en frukt eller en grønnsak i en oppskrift ikke lenger er tilgjengelig fordi sesongen har gått, kan du erstatte den med en frukt eller grønnsak i samme ånd som inneværende sesong. Å lage en juice, før det er en oppskrift, er en frihet og en glede, spesielt legg det du liker, og eksperimenter deretter for å komme med komposisjoner du elsker. Du vil da være i stand til, litt etter litt, å lage mer komplekse blandinger og dermed drikke "regnbuer", dixit Je Cross, australsk referanseforfatter om praksis med juicing.

2- Velg kvalitetsplanter

Velg helst organiske ingredienser, spesielt da det er best å ikke skrelle dem i de fleste tilfeller, for å drikke alle fordelene. "Mange antioksidante stoffer er konsentrert i huden på frukt og grønnsaker, for eksempel eplequercetin," bemerker Sandra Ericson i sin bok My Bible for Health and Wellness Juices.

Gjør imidlertid så godt du kan, det viktigste er å spise mer og mer grønnsaker hver dag. Og generelt, gjør livet ditt lettere. Sandra Ericson anbefaler, for eksempel "å bruke frosne røde frukter, helst økologiske hvis du ikke finner dem friske og husk å tine dem før du tilbereder saften for ikke å skade ekstraktoren din". Bringebær, blåbær, rips, bjørnebær... Sesongen deres er kort, de forverres veldig raskt og er ganske dyre: "ettersom de er" supermat ", i stedet for å gå uten dem, er det bedre å kjøpe dem frossen utenom sesongen".

3- Tilsett alltid minst en grønnsak

Poenget med en juicepresse er at den bruker mer grønnsaker enn vi er vant til å ha på tallerkenen.

Det er lettere å drikke et stort glass gulrot-rødbet-spinat-ananas enn å tygge de samme mengdene!

Hvis du ikke er vant til grønnsaksjuice, kan du lage dine første 100% fruktjuicer og deretter legge aromatiske urter til dem først (basilikum, koriander, mynte, persille, gressløk...), jordstengler og krydder (ingefær, kanel, vanilje ...), deretter innlemme en søt grønnsak som gulrot eller skudd avspinat eller a agurk, ved å dosere ca. 70% frukt til 30% grønnsaker. Og "når du blir vant til smaken av grønnsaker, reduser fruktmengden til 60% for 40% av grønnsaker, deretter 60% av grønnsaker eller enda mer hvis du kan.

Gå i ditt eget tempo, mens du holder helsemålet i tankene, ”bemerker Sandra Ericson.

4- Varier juice og farger

Har du funnet sammensetningen av din ideelle juice? Rått ! Overdriv det imidlertid ikke på lang sikt: spesialister anbefaler å variere juice og derfor ingrediensene for å gi kroppen maksimal mengde vitaminer og sporstoffer, og dermed oppfylle alle dine ernæringsmessige behov.

For å variere kan ingenting være enklere, drikk juice i alle farger: en gang grønn, neste dag rød, så gul eller til og med oransje ...

5- Sikt (eller ikke!)

Hvis du eller barna dine først har vanskelig for å bli vant til grønnsaksjuice, kan sikting av juicen en eller flere ganger ut av juicepressen gjøre den mer flytende og la deg bli vant til noen nye smaker, forsiktig, fordi smaken din vil utvikle seg når du går gjennom de forskjellige testene dine.

Men husk at det alltid er interessant, av og til, å lage overskyet juice, som Sandra Ericson forklarer, å dra nytte av det verdifulle bidraget fra mulige løselige fibre og til og med for visse frukter og grønnsaker. grønnsaker, pre-biotiske fibre som beskytter immunforsvaret. Du kan også ganske enkelt i begynnelsen samle bare litt tyktflytende masse igjen på bunnen av maskinen din for å blande den med saften din: et utmerket alternativ å starte. Til slutt, dokumenter deg selv! Bøker, blogger, YouTube®-videoer ...

Det mangler ikke materiale for å lykkes med å lage din første juice. Se noen hvordan du gjør det først, og skriv deretter ned noen få oppskrifter som virkelig får munnen til å vanne. Du vil oppdage at du kan lage juice med topper, artisjokk, grønnkål og til og med oljefrø ...

  • Å lese: Min bibel om helse- og velværejuicer, av Sandra Ericson, Leduc.S Editions, 381 sider, 23 €.

Claire Lelong-Lehoang


Visuelle kreditter: Grønn juice: © Kritsada171 Fotolia Grønn juice 2: © Vdeineka Fotolia Duo juice: © Karlevana Fotolia Trio juice: © Ruslan100 Fotolia


Video: I Drank Celery Juice For 7 DAYS and This is What Happened - NO JUICER REQUIRED! (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Eldon

    And so was it tried?

  2. Bar

    Jeg tror feil blir gjort.

  3. Earl

    Got it, thanks for your help on this issue.

  4. Nasser

    Between us speaking, I so did not do.



Skrive en melding