Matoppskrifter

Faisselle verrines med kandiserte grønnsaker


Som en forrett eller som aperitiff er disse små verrinene veldig velsmakende.

Ingredienser for 4 personer:

  • 2 gulrøtter
  • 1 løk
  • 1 kålrot
  • ½ haug med reddiker
  • 4 fedd hvitløk
  • 3 ss. ss olivenolje
  • 4 små potter med 0% faisselle
  • Salt, nykvernet pepper

Forberedelse : 20 min -Matlaging : 10 minutter

- Skrell gulrøtter, løk og kålrot.

- Fjern reddikstoppene.

- Vask alle grønnsakene og skjær dem i små terninger.

- Skrell hvitløksfeddene og hakk dem.

- Varm oljen i en stekepanne og kok grønnsakene i terninger over svak varme. La det avgrense i 10 minutter. Tilsett hvitløk, salt og pepper etter 5 minutters koking. La avkjøles helt (ca. 1 time).

- Tilbered faissellen ved å krydre med pepper og salt. Bland godt og hell i verrines. Tilsett kandiserte grønnsaker og server kjølt.

  • Oppdag de vakre oppskriftene våre på verrines

Oppskrift : A. Beauvais -Foto : F. Hamel


Video: Verrines aux spéculoos façon Tiramisu (September 2021).