Retter

Hvitpudding, eplekonfekt med timian


Her er en gourmetoppskrift, den tradisjonelle hvite puddingen med epler, lett kandisert og ledsaget av timian.

Forberedelsestid: 10 minutter
Matlagingstid : 15 minutter

Ingredienser for 4 personer:

I kurven :

  • 2 hvite pølser
  • 4 epler Elstar
  • noen grener av timian

I skapet :

  • 2 knotter smør
  • 1 C. spiseskje sukker
  • Salt og pepper fra mølla

Hvitblodspølseoppskrift, eplekonfekt med timian

Denne oppskriften er enkel og rask å tilberede, og resultatet er veldig deilig ...

  • Skjær eplene i 4, fjern de sentrale delene, skrell dem og skjær dem i tynne strimler. Brun dem over middels varme i en panne med 1 knott smør og sukkeret, i 15 min.
  • Tilsett litt vann hvis det fester seg.
  • Midt i koketiden tilsett timian og bland.

I mellomtiden,

  • Skjær pølsen i strimler og smak til lett.
  • Varm opp en andre panne med 1 knott smør.
  • Brun på middels / lav varme i 6-8 min og server med de stekte eplene med timian.

Forslag til de største appetittene

Server med en bolle med ristet ris eller småkokte poteter, med 1 knott smør og litt salt.

Info fra diettisten

Apple er en flott kilde til vitamin C og kalium. Den inneholder mange næringsstoffer som er skjult under huden hans.

Det anbefales derfor når du spiser 1 rått eple, å skylle det godt og spise det med huden på.


Video: Peanøtt u0026 karamellfylt sjokolade kule (September 2021).