Aromater

Topp 6 aromatiske planter

Topp 6 aromatiske planter


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

De lukter godt, er lette å dyrke og er nyttige i matlaging.

I hagen, på balkongen eller innendørs, kan aromater konsumeres ferske om sommeren, tørkes om vinteren.

Her er de 6 essensielle aromatiske plantene du kan vokse hjemme!

.

.

The Basilic

Fra mai til oktober spanderer han oss i salater, pasta (med pesto), pizza og andre paier med solfylte grønnsaker. For å dyrke den, så den i mars eller plant den i april, i en universell, kjølig og alltid fuktig jord. Basil liker en solfylt eksponering og regelmessige tilførsler av gjødsel. Den vokser veldig raskt hvis temperaturen ikke faller under 15 ° C.

Utendørs, dekk den under en bjelle.

For en virkelig rikholdig høst, hus den på en veranda eller bak et kjøkkenvindu.

Til slutt, ikke glem å kutte blomstene regelmessig slik at bladverket blomstrer. Han elsker også selskap med tomater!

Les også:

  • Vokser basilikum godt
  • Fordeler og dyder av basilikum for helsen

Mynte

Mynte er en annen essensiell aroma nær kjøkkenet, spesielt når smaken økes tidoblet når den er nyplukket.

Te, salat, saus, iskrem ... Det parfymerer et stort antall retter. Den vokser veldig bra, den er til og med invasiv. Det er derfor det er best å isolere den, alene i en gryte, med mindre du liker bakkeplanter. Bonus: det er kjære! Når du blomstrer, klipp av blomstene hvis du ikke vil at de skal knuses.

De mest kjente er peppermynte og mynte, men det er også blant annet marokkansk mynte, appelsin mynte og eple mynte.

Disse myntene liker et sted i delvis skygge og lys, ikke for rik og godt drenert jord.

Les også:

  • Vokser mynte godt

Sitronbalsam

Det ser ut som mynte, til og med brennesle, men ... det dufter sitron!

I likhet med mynte, sår denne flerårige seg naturlig og er honningbærende. Ekstra ressurs: det frastøter mygg.

Det er også noen med "oransje" løvverk. Planter den i lett, kjølig jord, i delvis skygge, og beskjær den regelmessig i henhold til dine behov.

Skjær noen sitronmelisseblader på kjøkkenet for å tilberede fordøyelsesinfusjonen eller dekorere en fiskerett.

Les også:

  • Helsemessige fordeler og dyder av sitronmelisse

Persille

Også kalt "kinesisk eller arabisk persille", kan persille dyrkes i potter, blomsterbokser eller i bakken.

For å bli sådd fra april til september i bakken, eller til og med fra februar i ly, liker den en rik og luftig jord, litt kalkholdig og en ganske solfylt eksponering.

Den frykter ikke kulden eller tørken for den saks skyld (hold jorden fuktig bare de første vekstmånedene), selv om den setter pris på regelmessig vanning og observerer jordens tilstand.

En vanlig størrelse lar den utvide seg.

Les også:

  • Vokser persille godt
  • Helsemessige fordeler og dyder av persille

Koriander

Hvis du liker indisk og asiatisk mat, er koriander (blader og frø) et must.

Ganske rustikk, motstår denne aromaten kulden og liker å ha en sand, drenert og fuktig jord, samtidig rik og lett, om mulig ved siden av dill- og kjerveplanter.

Så henne hele sommeren på et solrikt sted borte fra vinden. Innhøstingen er fra mai til oktober. Planlegg en stor gryte eller et tilstrekkelig sted med en gang fordi den trenger å vokse.

Vær forsiktig, hun liker ikke å bli flyttet eller ompottet. Som med de andre, klipp den når og når du trenger det.

Les også:

  • Vokser koriander godt
  • Fordeler og dyder av koriander for helsen

Timian

Her er den typiske sørlige aromaen!

Den liker kalkholdig, sand og godt drenert jord og den vokser i full sol. Begrens vanning, unntatt når du planter.

Den blomstrer fra mai til oktober, i flere farger, avhengig av sorten.

Bruk den på kjøkkenet for å smake oppvasken din, og tørk den for å tilberede om vinteren veldig effektiv urtete mot forkjølelse!

Utover disse seks aromatene blir mange andre verdsatt av franskmennene som gressløk, dragon, sorrel, rosmarin ... Det er opp til deg å hage i henhold til dine preferanser!

Les også:

  • Hvordan vokse timian godt
  • Helsemessige fordeler og dyder av timian

Å lese: Les jardinières magiques, av Cinead Mc Ternan, utgitt av La Martinière.

Claire Lelong-Lehoang

Visuelle kreditter: Aromater i krukke: © Algoflash Basil: © Jérôme Rommé Fotolia Mint repotting: © Algoflash Mélisse: © Magdalena Kucova - stock.adobe.com Persille: © lnsdes - stock.adobe.com Koriander: © Jérôme Rommé Fotolia Timian: © VRD Fotolia


Video: Protecting Veggie Beds from Birds, Bunnies, Squirrels u0026 other varmints (Kan 2022).